Наземный-эксперимент RAS с круглым резервуаром для большеротого окуня: высокая урожайность, эффективность и экономический анализ

Эксперимент с наземной-системой рециркуляционной аквакультуры с круглым резервуаром для большеротого окуня

Абстрактный

Большеротый окунь (Micropterus salmoides), широко известный как калифорнийский окунь или черный окунь, принадлежит к отряду Perciformes, подотряду Percoidei, семейству Centrarchidae и роду Micropterus. Это популярная игра родом из Северной Америки.

рыба по всему миру. Он был завезен на Тайвань, Китай, в конце 1970-х годов, успешно выведен искусственно в 1983 году и в том же году завезен в провинцию Гуандун. После многих лет развития он стал одним из важных видов пресноводной аквакультуры Китая. Современные методы ведения сельского хозяйства включают прудовое и садковое выращивание. Однако эти способы, ограниченные производственными мощностями и проблемами защиты окружающей среды на крупных водоемах, имеют ограниченные возможности для развития. Наземное-разведение в круглых резервуарах – это новая модель аквакультуры. Его конструкция не ограничена рельефом местности, не меняет характер землепользования, позволяет осуществлять централизованную очистку сточных вод и может быть разумно модернизирована. Он приобрел широкую популярность среди фермеров юго-западного Китая. Эта система обычно состоит из круглых культуральных резервуаров, системы аэрации, систем подачи/дренажа воды и системы очистки сточных вод. По сравнению с моделями УЗВ для прудов и-наземных контейнеров, модель УЗВ с наземным-циркулярным резервуаром обеспечивает преимущества в очистке сточных вод, контроле качества воды и снижении затрат. Целью этого эксперимента было выращивание большеротого окуня с использованием наземного-круглого резервуара RAS.

1. Материалы и методы.
 

1.1 Время и место

С 7 марта по 7 сентября 2023 г. Эксперимент проводился на пресноводной пилотной базе Нама Академии рыбохозяйственных наук Гуанси.

1.2 Материалы

1.2.1 Источник воды
Источником воды для культуры была близлежащая река Бачи. Вода была чистой и согласно «Экологическим стандартам качества поверхностных вод» (GB 3838-2002) ее качество относилось к классу III. Во время испытания соленость была<0.05‰, dissolved oxygen (DO) ranged from 4.6 to 6.8 mg/L, and temperature was maintained between 24–29 °C.

1.2.2 Удобства
Система аквакультуры включала один культуральный резервуар, оборудование для подачи кислорода, микросетчатый барабанный фильтр, нитрификационный биофильтр и экологический фильтрующий резервуар. Культуральный резервуар имел диаметр 6 м, эффективную глубину воды 1,4 м и общий объем воды 40 м³. В период культивирования чистый кислород подавался генератором кислорода через трубки подачи воздуха и нано-аэраторы-диффузоры.

1.3 Экспериментальная рыба

Молодь большеротого окуня была куплена в инкубаторе в Наньнине, Гуанси. Средняя масса тела составила (80,21 ± 0,16) г, всего 2000 особей. Молодь была одинакового размера, с неповрежденной чешуей и плавниками, здоровая, активная, без явных признаков заболеваний или травм.

1.4 Экспериментальные методы
 

1.4.1 Хранение чулок
Перед заселением круглый резервуар дезинфицировали раствором перманганата калия 10 г/м³. Система очистки воды была отлажена и работала в течение 24 часов, отслеживая содержание растворенного кислорода и pH. Перед помещением рыб в аквариум их купали в 5% растворе соли в течение 10 минут для уменьшения количества болезнетворных микроорганизмов. Плотность посадки составляла 50 экз/м³.
После зарыбления рыбу не кормили в течение 24 часов и акклиматизировали в течение недели, прежде чем начался формальный эксперимент.

1.4.2 Кормление
Использовался экструдированный комбикорм для большеротого окуня марки «Rongchuan». Кормление осуществлялось по принципу «фиксированное время, фиксированное количество, фиксированное качество» с использованием гранул разного размера в зависимости от стадии роста. Кормление происходило два раза в день в 09:00 и 18:00. В течение первых двух месяцев суточная норма корма составляла 5% от массы тела рыб. За оставшиеся четыре месяца она постепенно снижалась до 2%. После кормления резервуары проверялись, и любые остатки корма незамедлительно удалялись.

1.4.3 Управление качеством воды
Многопараметрический анализатор качества воды из Окленда использовался для ежедневного мониторинга и регистрации растворенного кислорода (РК), pH и температуры воды. Ежедневно проводились проверки резервуаров. Если было замечено, что рыба задыхается у поверхности, аномально агрегирует или ухудшается качество воды, немедленно включались воздуходувки для аэрации воды, а для водообмена использовались резервные источники воды. В течение периода культивирования ежемесячно заменялось 80% придонной воды в культуральном резервуаре, дно резервуара очищалось, а твердые отходы, выбрасываемые из микросетчатого фильтра, собирались и обрабатывались.

2. Результаты и анализ
 

2.1 Качество воды

Результаты мониторинга качества воды представлены на рис.Таблица 1.
Как видно из Таблицы 1, параметры качества воды оставались в пределах приемлемого диапазона для наземной-рециркуляционной аквакультуры с высокой-плотностью. Качество воды не оказало негативного влияния на рост большеротого окуня.

2.2 Сбор урожая

Рыбу поймали 7 сентября. Результаты сбора урожая представлены в Таблице 2.Таблица 2Скорость прироста веса большеротого окуня за 6-месячный период выращивания составила 567,8%, достигнув производственной плотности 26,3 кг/м³.

2.3 Экономическая выгода

Затраты на аквакультуру показаны вТаблица 3. Общий расход воды в этом испытании составил 232 тонны. По сравнению с использованием воды для выращивания того же количества большеротого окуня (2000 рыб, примерно. 356.82 т) в наземном-высоком- пруде (без-рециркуляционной системы), эффективность использования воды была значительно улучшена. Экономическая выгода проявляется вТаблица 4с коэффициентом ввода-выхода 0,877.

3. Обсуждение

Существует литература о выращивании большеротого окуня с использованием наземной-модели RAS с круглым резервуаром, в которой основное внимание уделяется оптимизации таких аспектов, как согласование соотношения прудов и регулировка плотности водных растений в прудах очистки хвостовой воды, для достижения определенных результатов. Чен Найруи и др. использовали эту модель в холмистых районах для выращивания большеротого окуня, получая высокую прибыль от аквакультуры и экологические выгоды, что указывает на то, что эта модель является экологически эффективным промышленным проектом. Ян Жуй и др. обнаружили, что когда большеротый окунь достиг веса около 500 г, скорость роста в наземной модели круглого аквариума была выше, чем в прудовой культуре. Цзе Байфей и др., изучая большеротого окуня при различной плотности, обнаружили, что плотность 65 рыб/м² (что эквивалентно 50 рыб/м³ по объему) приводит к самому низкому коэффициенту конверсии корма (FCR) и самому высокому выходу единицы продукции. Поэтому в этом эксперименте была принята плотность 50 рыб/м³.

Моделью RAS с круглым-резервуаром наземного базирования легко управлять. В этом эксперименте большеротый окунь показал хороший рост, и через шесть месяцев была достигнута соответствующая прибыль от аквакультуры. По сравнению с исследованием Цзэн Цзяцзя и др., FCR в этом эксперименте был немного выше, но эффективность использования воды была улучшена. Возможно, это связано с тем, что использованная молодь была относительно крупной и не была заранее акклиматизирована к условиям рециркуляции. Более того, система не поддерживала идеальное качество воды; некоторое количество остатков корма и фекалий накапливалось на дне, что требовало регулярной ручной очистки, что влияло на качество воды и, вероятно, способствовало увеличению FCR.

В условиях наземного-циркулярного резервуара УЗВ рабочие параметры водоочистного оборудования следует регулировать в соответствии с особенностями роста и требованиями к качеству воды большеротого окуня. Это гарантирует, что ключевые показатели качества воды (например, DO, аммиачный азот, нитритный азот) останутся в оптимальном диапазоне, поддерживая здоровый рост. Во время культивирования плотность посадки следует оперативно корректировать. Рыбу следует классифицировать и разделять по разным аквариумам в зависимости от размера, чтобы обеспечить лучшую среду для выращивания и обеспечить благополучие. Наземная- УЗВ с круглым резервуаром обеспечивает значительно более высокую эффективность использования водных ресурсов. Однако практика содержания большеротого окуня в условиях УЗВ и соответствующее оборудование для аквакультуры все еще требуют дальнейшего совершенствования. Это необходимо для снижения эксплуатационных расходов и направления разработки наземных-систем RAS с круглым резервуаром в сторону повышения интеллектуальности и энергоэффективности.